Cucina Maltese

Ravjul

Ravioli maltesi ripieni di ricotta, serviti con salsa di pomodoro e abbondante parmigiano.

Imqaret

Dolci fritti ripieni di datteri e aromatizzati con anice e cannella. In alcuni ristoranti vengono serviti imqaret cotti al forno accompagnati con gelato alla vaniglia.

La Figolla

La Figolla è il dolce tradizionale maltese di Pasqua

Kannoli

Rotoli di pasta croccante ripieni di una crema dolce di ricotta, spesso guarniti con pistacchi, cioccolato o canditi.